Considerations To Know About пароконвектомат для ресторана
Considerations To Know About пароконвектомат для ресторана
Blog Article
При подборе подставки стоит учитывать следующие моменты: Устройство должно быть изготовлено из высококачественной нержавеющей стали.
Устройство позволяет готовить сразу несколько блюд, причем их ароматы не смешиваются между собой за счет обволакивания паром. Благодаря конвектомату можно сэкономить электричество, газ или воду, а также сократить временные расходы на готовку. Немаловажно, что оборудование оснащается автоматикой, поэтому сводит к минимуму человеческие ресурсы.
Пожалуй, самым существенным недостатком подобного оборудования является его высокая стоимость, если говорить о возможности приобретения конвектомата для домашнего использования. В остальном это устройство обладает массой положительных качеств, делающих его незаменимым для любого профессионального повара.
Иными словами, это ценная находка для адептов здорового питания.
Комбинированный режим – предусматривает одновременное применение конвекции и пара.
Нейтральное оборудование Ванны моечные Вешала Зонты вентиляционные Колоды Подставки Полки Стеллажи Столы Тележки Шкафы Лари Стеллажи-шпильки Станции сбора отходов Каталог Механическое оборудование Нейтральное оборудование Тепловое оборудование Холодильное оборудование Станции для приготовления пищи Оборудование для дезинфекции и очистки Линии раздачи питания Моечное оборудование Новости
Основным преимуществом пароконвектоматов является именно пар, который сохраняет полезные качества продуктов при готовке
Цена: учитывайте свой бюджет при выборе пароконвектомата, но не забывайте обратить внимание на качество и функционал оборудования.
О компании Продукция here Новости Материалы Контакты Дилерам Запасные части Качество оборудования
Как любое устройство, аппараты для приготовления пищи имеют свои положительные и отрицательные свойства.
Если вам не нужно столько get more info функциональности, есть хороший вариант — конвекционная печь. Главное отличие конвекционной печи от пароконвектомата заключается в отсутствии автоматической системы генерации пара.
Для мойки пароконвектомата следует соблюдать определенные правила и инструкции, чтобы обеспечить безопасность check here и сохранить работоспособность оборудования.
Функционал, дополнительные возможности, полезные опции
Электронное управление считается наиболее современным типом, поскольку весь процесс полностью автоматизирован. В этих устройствах можно задавать очень точные показатели режимов, выставляя температуру до долей градуса.